Wochenkarte vom 13.04.2026 bis 17.04.2026
Wochenkarte vom 13.04.2026 bis 17.04.2026
© Diakoniewerk Essen e.V.
Unsere Wochenkarte
Montag
Geschlossen
Dienstag
Kartoffel-Stielmus Stampf / Kasseler-Nacken “Smoked-Honey“
d,f
12,- €Mittwoch
Gebackenes Hähnchen / BBQ Sauce / Paprika-Schmorgemüse / Polenta
d,f
12,- €Donnerstag
Türkischer Adana Spieß / Frühlingssalat / Pfannenbrot / Joghurt Dip / Zitrone & Sumach
f,
12,- €Freitag
Gebratenes Seehechtfilet / Dijon-Senfsauce / sautierte Romana Salatherzen / rote Beete Risotto
f,d
12,- €Speisekarte
Veggie der Woche: Gratinierte Kräuter-Crispelle / gefüllt mit Spinat & Frischkäse / Wildkräuter / hausgemachte Sambal-Hollandaise
Schmecken & Spenden für die Diakonie Katastrophenhilfe
Möhrengemüse „Bürgerlich“ / hausgemachte Frikadelle / Senf
Hausgemachte Käsespätzle / Emmentaler / Röstzwiebeln / Salat
*Von diesem Betrag gehen 3,50 € als Spende an die Diakonie Katastrophenhilfe
Gerne können Sie auch ohne diese Gerichte spenden
Gerne können Sie auch ohne diese Gerichte spenden
Kartoffel-Bärlauchsuppe / geräucherter Heilbutt / Baguette
Cremesüppchen vom Stangenspargel / gezupfter Prosciutto / Bärlauchöl / Baguette
Spargelmousse / geräucherter Heilbutt / confierter grüner Spargel / Wildkräuter / Baguette
Rauchlachs & Meerrettichfrischkäse / Reibekuchen / Salatbouquet
Handgeschälter deutscher Spargel (500 Gr. ungeschält)
Annabel Kartoffeln / Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter
Dazu wahlweise:
Schnitzel vom Schwein
Gemischter Schinken
Gebratenes Lachssteak
Mediterrane Gnocchi / Kirschtomatensauce / Pfannengemüse / Rucola / Parmesan
Saltimbocca vom Landhuhn / Bärlauch-Risotto / Blattspinat / Cherrytomaten
Rückensteak vom Landschwein / Whisky-Rahmsauce/ Bratkartoffeln / Salat
Schnitzel „Hephaistos“ / gratiniert mit Feta & Tomate / Pommes frites / Salat
Hähnchengyros / Tsatsiki / Krautsalat / Pommes frites
Der Church- Burger: Black-Angus-Beef / Jalapenos / knuspriger Bacon / Gouda /
Tomate / Salat / unsere Burger Sauce / hausgemachte Wedges / Ketchup & Mayo
Gebackene Blutwurst „Mölmsche Art“ / Kartoffel-Endivien Stampf
Boeuf bourguinon / Burgundersauce / Wurzelgemüse / Zwiebeln & Champignons / Lauchpüree
Auf der Haut gebratenes Skreifilet / Meerrettichsößchen / grüne Bohnenkerne / Kartoffelstampf
Bunte Blattsalate / Spargel / Erdbeeren / Garnelen im Kartoffelmantel
Frühlingssalat / Streifen vom Tandoori-Huhn / frische Früchte / Sprossen & Kerne
Orient-Salat / bunte Blattsalate / Falafel / Joghurt-Minz Dip / Granatapfelkerne / Kichererbsen / Datteln
Zu den Salaten reichen wir Brot f und ein Dressing nach Wahl:
Balsamico-Hausdressing e / Mango-Curry-Dressing / Himbeer-Dressing / Joghurt-Dressing
Triloge der Früchte / Coulis / Beeren / hausgemachtes Sesameis / Schokoladensand
Kleines Waldmeistermousse / Rhabarber-Erdbeerkompott
Affogato - Vanilleeis / frisch gebrühter Espresso
Eiskaffee / Vanilleeis / Karamell / Sahne
Frische Erdbeeren / grüner Pfeffer / Vanilleeis / Sahne
d,f,a
12,- € Schmecken & Spenden für die Diakonie Katastrophenhilfe
Möhrengemüse „Bürgerlich“ / hausgemachte Frikadelle / Senf
f,d,a
15,50 € *Hausgemachte Käsespätzle / Emmentaler / Röstzwiebeln / Salat
f,d,a
17 € **Von diesem Betrag gehen 3,50 € als Spende an die Diakonie Katastrophenhilfe
Gerne können Sie auch ohne diese Gerichte spenden
Kartoffel-Bärlauchsuppe / geräucherter Heilbutt / Baguette
f
8,- €Cremesüppchen vom Stangenspargel / gezupfter Prosciutto / Bärlauchöl / Baguette
f,d
8,- €Spargelmousse / geräucherter Heilbutt / confierter grüner Spargel / Wildkräuter / Baguette
Rauchlachs & Meerrettichfrischkäse / Reibekuchen / Salatbouquet
d,f,a
15,- €Handgeschälter deutscher Spargel (500 Gr. ungeschält)
Annabel Kartoffeln / Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter
d
20,- €Dazu wahlweise:
Schnitzel vom Schwein
Gemischter Schinken
Gebratenes Lachssteak
d,f,a
26,- € inkl. SpargelMediterrane Gnocchi / Kirschtomatensauce / Pfannengemüse / Rucola / Parmesan
d,f
14,- €Saltimbocca vom Landhuhn / Bärlauch-Risotto / Blattspinat / Cherrytomaten
d
17,- €Rückensteak vom Landschwein / Whisky-Rahmsauce/ Bratkartoffeln / Salat
d,f
17,- €Schnitzel „Hephaistos“ / gratiniert mit Feta & Tomate / Pommes frites / Salat
d,f,a
17,- €Hähnchengyros / Tsatsiki / Krautsalat / Pommes frites
d,4
16,- €Der Church- Burger: Black-Angus-Beef / Jalapenos / knuspriger Bacon / Gouda /
Tomate / Salat / unsere Burger Sauce / hausgemachte Wedges / Ketchup & Mayo
d,f
17,- €Gebackene Blutwurst „Mölmsche Art“ / Kartoffel-Endivien Stampf
f,d,a
17,- €Boeuf bourguinon / Burgundersauce / Wurzelgemüse / Zwiebeln & Champignons / Lauchpüree
f,d
18,- €Auf der Haut gebratenes Skreifilet / Meerrettichsößchen / grüne Bohnenkerne / Kartoffelstampf
f,d
24,- €Bunte Blattsalate / Spargel / Erdbeeren / Garnelen im Kartoffelmantel
f
16,- €Frühlingssalat / Streifen vom Tandoori-Huhn / frische Früchte / Sprossen & Kerne
f
15,- €Orient-Salat / bunte Blattsalate / Falafel / Joghurt-Minz Dip / Granatapfelkerne / Kichererbsen / Datteln
d,f
15,- €Zu den Salaten reichen wir Brot f und ein Dressing nach Wahl:
Balsamico-Hausdressing e / Mango-Curry-Dressing / Himbeer-Dressing / Joghurt-Dressing
Triloge der Früchte / Coulis / Beeren / hausgemachtes Sesameis / Schokoladensand
d,f,a
8,- €Kleines Waldmeistermousse / Rhabarber-Erdbeerkompott
d,a
5,- €Affogato - Vanilleeis / frisch gebrühter Espresso
d,f
4,- €Eiskaffee / Vanilleeis / Karamell / Sahne
d,a
6,-€Frische Erdbeeren / grüner Pfeffer / Vanilleeis / Sahne
d,a
8,- ۀnderungen vorbehalten.
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Deklaration Allergene
a)Eier b)Sesam c)Soja d)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) e)Sellerie f)Getreide, (Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon g)Senf h)Fisch i)Erdnüsse j)Krebstiere k)Weichtiere l)Nüsse, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) m)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l n)Lupinen |
Deklaration Zusatzstoffe
1."mit Farbstoff" 2." mit Konservierungsstoff" (mit Nitritpökelsalz", mit Nitrat", " mit Nitritpökelsalz und Nitrat) 3."mit Antioxidationsmittel" 4."mit Geschmacksverstärker" 5."geschwefelt" 6."geschwärzt" 7."gewachst" 8."mit Süßungsmitteln" bei Aspartam (E 951) und Aspartam-Acesulfamsalz (E962) zusätzlich: "enthält eine Phenylalaninquelle" bei Zuckeralkoholen mit mehr als 10% Gehalt zusätzlich: "kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken" 9."mit Phosphat" 10."coffeinhaltig" 11."chininhaltig" 12."taurinhaltig" |
Das Diakoniewerk
Unter dem Leitmotiv „ZusammenLeben gestalten“ bieten wir eine Vielzahl sozialer Dienstleistungen in der Kindertagesbetreuung, der Jugend- und Familienhilfe, der Behindertenhilfe, der Wohnungslosen- und Gefährdetenhilfe, sowie für langzeitarbeitslose Menschen und in der Senioren- und Krankenhilfe.
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