Wochenkarte vom 20.01.2025 bis 24.01.2025
Wochenkarte vom 20.01.2025 bis 24.01.2025
© Diakoniewerk Essen e.V.
Unsere Wochenkarte
Montag
Geschlossen
Dienstag
Wirsingstampf „Bürgerlich“ / dunkle Tunke / hausgemachte Frikadelle / Senf
d,f,a
11,50 €Mittwoch
„Piccata Milanese“ vom Landhuhn / Pimtosauce / Gemüse-Rigatoni
d,f,a
11,50 €Donnerstag
Schweinekrustenbraten / Weißbiersauce / Rieslingkraut / Semmelknödel
d,f,a
11,50 €Freitag
Gebratene Forellenfilets / Senf-Dillsauce / Salzkartoffeln / Salat
d,f
11,50 €Speisekarte
Diese Woche vegan: Koreanische Ramen / Udon Nudeln / Gemüse / Tofu
Schmecken & Spenden *Von diesen 14,- € gehen 2,50 € als Spende an die Diakonie Katastrophenhilfe
Za´atar Frittata / Erbsen-Spinat Bratling / wilder Brokkoli / Salzzitrone / Sumach- Sauerrahm Dip
Orientalisches Safran Hähnchen / geschmorte Möhren / Reis / Berberitzen / Koriander-Joghurt Dip
Kürbis-Curry Creme / Kokos / Ingwer / Limettenblätter / Baguette
Linguine / Trüffel / Weißwein Velouté / Parmesan
Gebackener Schafskäse „Saganaki“ / gegrillter Radicchio / Wildkräutersalat / fruchtiges Zwiebel-Chutney / Baguette
Risotto „Cäsar“ / gebratener Römersalat / getrocknete Tomaten / Parmesan
Mediterrane Couscouspfanne / buntes Gemüse / Minz Dip / Ziegenfrischkäse Knusper
Grünkohl „Bürgerlich“ / Mettwurst / Senf
Schweinerückensteak „Strindberg“ / Senf-Zwiebelkruste / Grillkartoffeln / Kräuterquark / Salat
Hausgemachtes Cordon bleu / Pommes frites / Salat
Hähnchengyros / Tsatsiki / Krautsalat / Pommes frites
Sauerbraten „Rheinische Art“ / Rotkohl / hausgemachte Knödel
Gebratene Kalbsleber / Salbei-Butter / Blattspinat / Pasta
Der Church- Burger: Black-Angus-Beef / Jalapenos / knuspriger Bacon / Gouda /
Tomate / Salat / unsere Burger Sauce / hausgemachte Wedges / Ketchup & Mayo
Gebratenes Zanderfilet in der Kartoffelkruste / Senfsaatsößchen / Rosenkohlgemüse
Reibekuchen mit geräuchertem Lachs / Kräuterquark / kleiner Salat
Salat in der Tortilla Bowl / Streifen vom Tandori-Huhn / Couscous / Granatapfelkerne
Herbstlicher Salat / gegrillter Kürbis / Kürbis-Falafel / frische Feige / Kernöl
f vegan
13,90 €
Zu den Salaten reichen wir Brot f und ein Dressing nach Wahl:
Balsamico-Hausdressing e / Mango-Curry-Dressing / Himbeer-Dressing / Joghurt-Dressing
Schicht-Dessert: Joghurt / Mascarpone / Passionsfrucht / Limette / Müsli-Crumble
Schokoladenmousse „Dubai Style“ / Filo-Knusper / Pistazien
f,e
11,50 €Schmecken & Spenden *Von diesen 14,- € gehen 2,50 € als Spende an die Diakonie Katastrophenhilfe
Za´atar Frittata / Erbsen-Spinat Bratling / wilder Brokkoli / Salzzitrone / Sumach- Sauerrahm Dip
d,f,a
14,- € *Orientalisches Safran Hähnchen / geschmorte Möhren / Reis / Berberitzen / Koriander-Joghurt Dip
e
16,- € *Kürbis-Curry Creme / Kokos / Ingwer / Limettenblätter / Baguette
a,d,f
7,50 €Linguine / Trüffel / Weißwein Velouté / Parmesan
d,f,a
14,50 €Gebackener Schafskäse „Saganaki“ / gegrillter Radicchio / Wildkräutersalat / fruchtiges Zwiebel-Chutney / Baguette
d,f,a
14,90 €Risotto „Cäsar“ / gebratener Römersalat / getrocknete Tomaten / Parmesan
d,f
15,50 €Mediterrane Couscouspfanne / buntes Gemüse / Minz Dip / Ziegenfrischkäse Knusper
d,f,a
15,50 €Grünkohl „Bürgerlich“ / Mettwurst / Senf
d,2,f
14,50 €Schweinerückensteak „Strindberg“ / Senf-Zwiebelkruste / Grillkartoffeln / Kräuterquark / Salat
a
18,50 €Hausgemachtes Cordon bleu / Pommes frites / Salat
d,f,a
16,50 €Hähnchengyros / Tsatsiki / Krautsalat / Pommes frites
d
13,50 €Sauerbraten „Rheinische Art“ / Rotkohl / hausgemachte Knödel
f,5
17,50 € Gebratene Kalbsleber / Salbei-Butter / Blattspinat / Pasta
f,d,a
18,50 €Der Church- Burger: Black-Angus-Beef / Jalapenos / knuspriger Bacon / Gouda /
Tomate / Salat / unsere Burger Sauce / hausgemachte Wedges / Ketchup & Mayo
d,f,a
15,50 €Gebratenes Zanderfilet in der Kartoffelkruste / Senfsaatsößchen / Rosenkohlgemüse
d,f,a
17,50 €Reibekuchen mit geräuchertem Lachs / Kräuterquark / kleiner Salat
d,f,a
14,90 €Salat in der Tortilla Bowl / Streifen vom Tandori-Huhn / Couscous / Granatapfelkerne
f
14,90 €Herbstlicher Salat / gegrillter Kürbis / Kürbis-Falafel / frische Feige / Kernöl
f vegan
13,90 €
Zu den Salaten reichen wir Brot f und ein Dressing nach Wahl:
Balsamico-Hausdressing e / Mango-Curry-Dressing / Himbeer-Dressing / Joghurt-Dressing
Schicht-Dessert: Joghurt / Mascarpone / Passionsfrucht / Limette / Müsli-Crumble
d,f
8,50 € Schokoladenmousse „Dubai Style“ / Filo-Knusper / Pistazien
d,f,a
7,50 ۀnderungen vorbehalten.
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Deklaration Allergene
a)Eier b)Sesam c)Soja d)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) e)Sellerie f)Getreide, (Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon g)Senf h)Fisch i)Erdnüsse j)Krebstiere k)Weichtiere l)Nüsse, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) m)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l n)Lupinen |
Deklaration Zusatzstoffe
1."mit Farbstoff" 2." mit Konservierungsstoff" (mit Nitritpökelsalz", mit Nitrat", " mit Nitritpökelsalz und Nitrat) 3."mit Antioxidationsmittel" 4."mit Geschmacksverstärker" 5."geschwefelt" 6."geschwärzt" 7."gewachst" 8."mit Süßungsmitteln" bei Aspartam (E 951) und Aspartam-Acesulfamsalz (E962) zusätzlich: "enthält eine Phenylalaninquelle" bei Zuckeralkoholen mit mehr als 10% Gehalt zusätzlich: "kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken" 9."mit Phosphat" 10."coffeinhaltig" 11."chininhaltig" 12."taurinhaltig" |
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Unter dem Leitmotiv „ZusammenLeben gestalten“ bieten wir eine Vielzahl sozialer Dienstleistungen in der Kindertagesbetreuung, der Jugend- und Familienhilfe, der Behindertenhilfe, der Wohnungslosen- und Gefährdetenhilfe, sowie für langzeitarbeitslose Menschen und in der Senioren- und Krankenhilfe.
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