Wochenkarte vom 19.05.2025 bis 23.05.2025
Wochenkarte vom 19.05.2025 bis 23.05.2025
© Diakoniewerk Essen e.V.
Unsere Wochenkarte
Montag
Geschlossen
Dienstag
Tranchen von geräuchertem Schweinenacken „Teriyaki Style“ / fermentierter Chinakohl Salat / Sesamreis
d,2
11,50 €Mittwoch
Bifteki mit Feta gefüllt / Fritten / Ajvar / Tsatsiki-Gurkensalat
a,d,f
11,50 €Donnerstag
Gebratenes Bärlauch-Hähnchen / geschichtetes Kartoffel-Gemüse „Moussaka“ / Limetten-Joghurt
d,f
11,50 €Freitag
Hausgemachter Fischburger / Sc. Remoulade / Gurkenfritten
d,f,a
11,0 €Speisekarte
Veggie der Woche: Kartoffel-Fenchel Knödel / Tomaten-Frischkäse Sauce
Cremesüppchen vom Stangenspargel / gezupfter Prosciutto / Bärlauchöl / Baguette
Frischer Spargel vom Niederrhein (500 Gr. ungeschält)
Annabel Kartoffeln / Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter
Dazu wahlweise:
Schnitzel vom Schwein
Gemischter Schinken
Je 25,50 €
Leicht geräucherter Matjes „Neptun“ / Apfel-Schmand / Bratkartoffeln
Matjes „Klassisch“ / 2 Doppelfilets / gebutterter Pumpernickel / rote Zwiebeln / Frühlingsquark
Matjesfilets / Prinzessbohnen / Bratkartoffeln / Zwiebeln
Schmecken & Spenden *Von diesen 14,- € gehen 2,50 € als Spende an die Diakonie Katastrophenhilfe
Za´atar Frittata / Erbsen-Spinat Bratling / wilder Brokkoli / Salzzitrone / Sumach- Sauerrahm Dip
Orientalisches Safran Hähnchen / geschmorte Möhren / Reis / Berberitzen / Koriander-Joghurt Dip
Kohlrabi-Gurkensüppchen / geräucherter weißer Heilbutt / Dill / Baguette
Burrata / Tomaten-Carpaccio / gebackene Artischockenherzen / Olivenpesto
Mezzi Rigatoni „a la Norma“ / Tomatensugo / Aubergine / Ricotta
Pfannengemüse „Tom Kha Gai“ / Kokosduft / Koriander / Erdnuss / Reis
14,50 €
Couscouspfanne / buntes Gemüse / Minz Dip / Ziegenfrischkäse Knusper
Risotto / grüner Spargel / Bärlauch / Cherry-Tomaten / Parmesan
Schweinefilet Chimichurri / gegrilltes Gemüse / Süßkartoffel Wedges
Gratiniertes Spargel-Schnitzel / Sauce Hollandaise / Käse / Pommes frites / Salat
Hähnchengyros / Tsatsiki / Krautsalat / Pommes frites
Tafelspitz vom Jungrind / Frankfurter grüne Sauce / Boullion-Kartoffeln
Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ / Balsamico Tunke / Apfel-Schmorzwiebeln / Kartoffelpüree
Der Church- Burger: Black-Angus-Beef / Jalapenos / knuspriger Bacon / Gouda /
Tomate / Salat / unsere Burger Sauce / hausgemachte Wedges / Ketchup & Mayo
Mai-Schollenfilets „Finkenwerder Art“ / Schinkenspeck & Zwiebel / Salzkartöffelchen / Salat
Reibekuchen mit geräuchertem Lachs / Kräuterquark / kleiner Salat
Salat in der Tortilla Bowl / Streifen vom Tandori-Huhn / Couscous / Granatapfelkerne
Frühlingssalat „Zümra“ / Thunfisch / Ei / Bohnen / Parmesan / geröstetes Dinkelbrot
Zu den Salaten reichen wir Brot f und ein Dressing nach Wahl:
Balsamico-Hausdressing e / Mango-Curry-Dressing / Himbeer-Dressing / Joghurt-Dressing
Crema catalana / Vanille Eis / frische Früchte
Hausgemachtes Erdbeer-Rhabarber Sorbet mit Minze & Sekt (mit & ohne Alkohol)
7,50 €
Eiscafé / Vanille Eis / Karamellsauce
Dessertvariation „Church“ – Lassen Sie sich überraschen
d,f,a
11,50 €Cremesüppchen vom Stangenspargel / gezupfter Prosciutto / Bärlauchöl / Baguette
d,f
7,90 €Frischer Spargel vom Niederrhein (500 Gr. ungeschält)
Annabel Kartoffeln / Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter
d,a
19,50 €Dazu wahlweise:
Schnitzel vom Schwein
Gemischter Schinken
Je 25,50 €
Leicht geräucherter Matjes „Neptun“ / Apfel-Schmand / Bratkartoffeln
d
15,50 €Matjes „Klassisch“ / 2 Doppelfilets / gebutterter Pumpernickel / rote Zwiebeln / Frühlingsquark
f
13,50 €Matjesfilets / Prinzessbohnen / Bratkartoffeln / Zwiebeln
d
16,50 €Schmecken & Spenden *Von diesen 14,- € gehen 2,50 € als Spende an die Diakonie Katastrophenhilfe
Za´atar Frittata / Erbsen-Spinat Bratling / wilder Brokkoli / Salzzitrone / Sumach- Sauerrahm Dip
d,f,a
14,- € *Orientalisches Safran Hähnchen / geschmorte Möhren / Reis / Berberitzen / Koriander-Joghurt Dip
e
16,- € *Kohlrabi-Gurkensüppchen / geräucherter weißer Heilbutt / Dill / Baguette
a,2,f
7,50
Burrata / Tomaten-Carpaccio / gebackene Artischockenherzen / Olivenpesto
d,f
14,90 €Mezzi Rigatoni „a la Norma“ / Tomatensugo / Aubergine / Ricotta
d,f
14,90 €Pfannengemüse „Tom Kha Gai“ / Kokosduft / Koriander / Erdnuss / Reis
14,50 €
Couscouspfanne / buntes Gemüse / Minz Dip / Ziegenfrischkäse Knusper
d,f,a
16,50 €Risotto / grüner Spargel / Bärlauch / Cherry-Tomaten / Parmesan
d,f
15,50 €Schweinefilet Chimichurri / gegrilltes Gemüse / Süßkartoffel Wedges
d,f,a
18,50 €Gratiniertes Spargel-Schnitzel / Sauce Hollandaise / Käse / Pommes frites / Salat
d,f,a
21,50 €Hähnchengyros / Tsatsiki / Krautsalat / Pommes frites
d,4
14,50 €Tafelspitz vom Jungrind / Frankfurter grüne Sauce / Boullion-Kartoffeln
d,g,a
17,50 €Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ / Balsamico Tunke / Apfel-Schmorzwiebeln / Kartoffelpüree
f,d
18,50 €Der Church- Burger: Black-Angus-Beef / Jalapenos / knuspriger Bacon / Gouda /
Tomate / Salat / unsere Burger Sauce / hausgemachte Wedges / Ketchup & Mayo
d,f
16,50 €Mai-Schollenfilets „Finkenwerder Art“ / Schinkenspeck & Zwiebel / Salzkartöffelchen / Salat
d,2
21,50 €Reibekuchen mit geräuchertem Lachs / Kräuterquark / kleiner Salat
d,f,a
15,90 €Salat in der Tortilla Bowl / Streifen vom Tandori-Huhn / Couscous / Granatapfelkerne
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14,90 €Frühlingssalat „Zümra“ / Thunfisch / Ei / Bohnen / Parmesan / geröstetes Dinkelbrot
f,f
14,90 €Zu den Salaten reichen wir Brot f und ein Dressing nach Wahl:
Balsamico-Hausdressing e / Mango-Curry-Dressing / Himbeer-Dressing / Joghurt-Dressing
Crema catalana / Vanille Eis / frische Früchte
d,a
7,50 €Hausgemachtes Erdbeer-Rhabarber Sorbet mit Minze & Sekt (mit & ohne Alkohol)
7,50 €
Eiscafé / Vanille Eis / Karamellsauce
d
5,80 €Dessertvariation „Church“ – Lassen Sie sich überraschen
d,f,a
9,50 ۀnderungen vorbehalten.
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Deklaration Allergene
a)Eier b)Sesam c)Soja d)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) e)Sellerie f)Getreide, (Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon g)Senf h)Fisch i)Erdnüsse j)Krebstiere k)Weichtiere l)Nüsse, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) m)Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l n)Lupinen |
Deklaration Zusatzstoffe
1."mit Farbstoff" 2." mit Konservierungsstoff" (mit Nitritpökelsalz", mit Nitrat", " mit Nitritpökelsalz und Nitrat) 3."mit Antioxidationsmittel" 4."mit Geschmacksverstärker" 5."geschwefelt" 6."geschwärzt" 7."gewachst" 8."mit Süßungsmitteln" bei Aspartam (E 951) und Aspartam-Acesulfamsalz (E962) zusätzlich: "enthält eine Phenylalaninquelle" bei Zuckeralkoholen mit mehr als 10% Gehalt zusätzlich: "kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken" 9."mit Phosphat" 10."coffeinhaltig" 11."chininhaltig" 12."taurinhaltig" |
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Unter dem Leitmotiv „ZusammenLeben gestalten“ bieten wir eine Vielzahl sozialer Dienstleistungen in der Kindertagesbetreuung, der Jugend- und Familienhilfe, der Behindertenhilfe, der Wohnungslosen- und Gefährdetenhilfe, sowie für langzeitarbeitslose Menschen und in der Senioren- und Krankenhilfe.
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