11. Juni 2025
"SinnSucherSalon"
„Bierselig und SEElich“
"SinnSucherSalon"
„Bierselig und SEElich“
Es wird wieder lecker beim nächsten SinnSucherSalon. Christian Wolf ist Braumeister und Biersommelier. Bier ist seine Leidenschaft. Als BRAUWOLF in Dortmund beschäftigt er sich mit Bier in vielen Bereichen. Mit ihm werden wir Bier erleben und genießen – ein (auch) bierseliger Abend im Church Restaurant.
Kulinarisch unterwegs ist auch Dennis Marc van Gemmern. Er ist Inhaber vom „SEElich“ in Essen-Kupferdreh. Der Name ist Programm – die Gastronomie liegt direkt am Baldeneysee. Der junge Koch hat sich mit seiner eigenen Gastronomie einen Lebenstraum erfüllt – und ist ganz beseelt.
Bei einem 3 Gänge Menü lernen wir unsere beiden Gäste am Mittwoch, 11. Juni 2025, um 19.00 Uhr kennen. Die Küche des Church Restaurants und das eine oder andere Bier vom BRAUWOLF sorgen für kulinarische Seligkeiten.
Das Menü des Abends:
Herzhafte Bierpastete /Zwiebel-Räuchertofu / Wildkräuter / creme fraiche
Semmelknödel / Lager-Waldpilzsauce / Frühlingslauch
Bierteig-Krapfen / Fruchtkompott / Vanillesauce
Kulinarisch unterwegs ist auch Dennis Marc van Gemmern. Er ist Inhaber vom „SEElich“ in Essen-Kupferdreh. Der Name ist Programm – die Gastronomie liegt direkt am Baldeneysee. Der junge Koch hat sich mit seiner eigenen Gastronomie einen Lebenstraum erfüllt – und ist ganz beseelt.
Bei einem 3 Gänge Menü lernen wir unsere beiden Gäste am Mittwoch, 11. Juni 2025, um 19.00 Uhr kennen. Die Küche des Church Restaurants und das eine oder andere Bier vom BRAUWOLF sorgen für kulinarische Seligkeiten.
Das Menü des Abends:
Herzhafte Bierpastete /Zwiebel-Räuchertofu / Wildkräuter / creme fraiche
Semmelknödel / Lager-Waldpilzsauce / Frühlingslauch
Bierteig-Krapfen / Fruchtkompott / Vanillesauce
WANN? Mittwoch, 11. Juni 2025 um 19.00 Uhr
WO? Im „Restaurant Church“, Haus der Evangelischen Kirche, III. Hagen 39
KOSTEN? Für das vegetarische 3 Gänge Menü pro Person 17 Euro. Zahlbar vor Ort.
Der Abend ist eine gemeinsame Veranstaltung von „grüßgott - Cityseelsorge am Essener Dom“ und der „Katholischen Erwachsenen - und Familienbildung“ (KEFB). Anmeldungen und Rückfragen bei Rebekka Groß, 0201 8132-241, oder Bernd Wolharn, 02012204-214
WO? Im „Restaurant Church“, Haus der Evangelischen Kirche, III. Hagen 39
KOSTEN? Für das vegetarische 3 Gänge Menü pro Person 17 Euro. Zahlbar vor Ort.
Der Abend ist eine gemeinsame Veranstaltung von „grüßgott - Cityseelsorge am Essener Dom“ und der „Katholischen Erwachsenen - und Familienbildung“ (KEFB). Anmeldungen und Rückfragen bei Rebekka Groß, 0201 8132-241, oder Bernd Wolharn, 02012204-214




